Taurasi DOCG
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Details
Gekeltert aus 100 % der besten Aglianico Trauben zählt der Taurasi zu den besten Rotweinen Italiens und wird dem Barolo (Piemont) und dem Brunello di Montalcino (Toskana) gleichgesetzt.
Der bis 20 Jahre und länger lagerfähige Rotwein besitzt eine wuchtige Struktur mit hohem Tannin- und Extraktgehalt mit Aromen nach dunklen Früchten, Papaya, Pflaumen und Vanille. Die Farbe wechselt von rubinrot in der Jugend zu Mahagonitönen Im Alter.
Er reift über 24 Monaten in alten Eichenfässern und 12 Monate in der Flasche.