Muscaro BIO
Herkunft: Sizilien
24,00 € pro Flasche
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Perle all Aceto di Modena IGP
Preis inkl. 7% Mwst. zzgl. Versandkosten.
Details
Balsamico-Essig aus Modena g.g.A.
Pearls sind kleine Kugeln, die unseren Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. mit hoher Dichte enthalten.
Sie werden durch Sphärifizierung durch Natriumalginat, eine Zutat oft in der Molekularküche verwendet erhalten.
Der süß-saure Geschmack ist ausgewogen, knusprig und angenehm am Gaumen.
Sie passen perfekt zu Fleischgerichten und Risotto, Tapas und Fingerfood.
Pearls sind kleine Kugeln, die unseren Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. mit hoher Dichte enthalten.
Sie werden durch Sphärifizierung durch Natriumalginat, eine Zutat oft in der Molekularküche verwendet erhalten.
Der süß-saure Geschmack ist ausgewogen, knusprig und angenehm am Gaumen.
Sie passen perfekt zu Fleischgerichten und Risotto, Tapas und Fingerfood.
