Cla IGT Barbera
Herkunft: Lombardei
38,00 € pro Flasche
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Casasilia Chianti DOCG BIO
Chianti Classico Gran Selezione
Preis inkl. 19% Mwst. zzgl. Versandkosten.
Details
Trauben:100% Sangiovese
Anbaujahr der Reben: 1992 - 1997
Dichte der Reben: 6500 - 7500 Reben pro Hektar
Ertrag / Fläche: 500 - 550 g/m2
Ernte: Handlese, Ende September - Anfang Oktober 2017
Gesamtproduktion: 4’900 Flaschen
Alkohol: 14.5% Vol.
Säure: 6.2 g/l
pH: 3.43
Trockenextrakt: 29.6 g/l
Vinifikation: Fermentation im Stahltank, Mazeration 20 Tage.
Reife für 18 Monate in kleinen und grossen Holzfässern. Abfüllung in Flaschen im Februar 2020.
Anbaujahr der Reben: 1992 - 1997
Dichte der Reben: 6500 - 7500 Reben pro Hektar
Ertrag / Fläche: 500 - 550 g/m2
Ernte: Handlese, Ende September - Anfang Oktober 2017
Gesamtproduktion: 4’900 Flaschen
Alkohol: 14.5% Vol.
Säure: 6.2 g/l
pH: 3.43
Trockenextrakt: 29.6 g/l
Vinifikation: Fermentation im Stahltank, Mazeration 20 Tage.
Reife für 18 Monate in kleinen und grossen Holzfässern. Abfüllung in Flaschen im Februar 2020.
